工作原理:

酒精度的測量，是酒類試樣經直接加熱蒸餾去除樣品中的不揮發物，餾出物用水恢復至原體積，然后將酒樣餾出液注入數字密度計的U型振蕩管，由于U型管中試樣密度的變化會引起振動頻率的改變，儀器可根據20℃時樣品餾出液的振動頻率自動計算得到餾出液的密度，儀器內置酒精水溶液密度與酒精度對照表，即可得出試樣中酒精含量的體積百分數。

(DA-130N) 內置酒精度對照表，且具有溫度補償功能，吸取樣品后，直接顯示20℃或15℃時酒精含量的體積百分數%(v/v)或質量百分數%(m/m)。可取代酒精計法或比重瓶法之酒精度的試驗方法。

酒精濃度計應用：

測定各種飲料酒的酒精度，如: 發酵酒/釀造酒(啤酒、葡萄酒、果酒、黃酒)，蒸餾酒(白酒、白蘭地、威士忌、俄得克/伏特加、老姆酒/朗姆酒)，配置酒/露酒(植物類配置酒/植物類露酒、動物類配置酒/動物類露酒、動植物類配置酒/動植物類露酒)酒精度的試驗。

注: (酒精度(乙醇含量): 系指在20℃時，100mL飲料酒中含有乙醇(酒精)的毫升數，即體積(容量)的百分數; 或100g飲料酒中含有乙醇(酒精)的克數，即質量百分數。)

1. 凡是飲料酒，均須標明酒精度，即乙醇含量。

2. 標明酒精度時，應加 ＆#732;酒精度＆#732; 一詞作為標題。

3. 酒精度標注方式為: 啤酒為%(m/m)或換算成%(V/V)表示。其它酒均以%(V/V)表示。

酒精濃度計特點：

1. 便攜式酒精計具有數字式液晶屏幕和多樣化的顯示內容。

2. 測量范圍廣，操作非常簡單，檢測精度高，測定速度快。

3. 內置純水密度表校正容易，可執行空氣或標準物質校正。

4. 可輸入十組溫度補償值，自動執行密度或相對密度補償。

5. 試樣需求量少，只需單手便可控制采樣體積和采樣速度。

6. 便攜式酒精計內置吸液泵，可抽取約2000 mPa.s之液體。

7. 儲存 1,100組測試結果，可輸出至選配打印機或計算機。

8. 便攜式酒精計內置紅外線輸出裝置，附有數據收集軟件。

技術指標:

測量方式: U型管振蕩方式。

測量物質: 適用于各種液體試樣。

測定范圍: 0.0～100.0%(酒精度)。

精度: 0.1%(酒精度)

溫度范圍: 0～40℃。

顯示內容: 密度, 溫度補償后密度, 比重值, 溫度補償后比重值, 酒精濃度(wt%/vol%), 酒類強度(Proof), 溫度(℃/℉), 試樣編號, 自動安定度判斷, 數據保存, 輸出, 清除, 日期/時間, 電池消耗程度…等。

自動校正: 具各溫度的純水密度值做自動校正, 或標準液做校正。

采樣方式: 手動泵注射器方式(粘度小于2000mPa.s), 或使用注射筒注入。

數據儲存: 可記憶1100個試樣結果。

外部輸出: 紅外線輸出到計算機, 附數據收集軟件, 可選購RS-232C輸出到打印機或計算機。

電源: 堿性電池。

電池壽命: 約90個小時。

測試範圍 :0.0000-2.0000g/cm3

分解能力 :0.0001g/cm3

精確度:±0.001g/cm3

溫度設定範圍 :0～40℃或32～104℉（可選擇）

溫度分解能:0.1℃

溫度精確度 :±0.5℃

測定周圍環境溫度:-20～70℃

顯示: 密度，溫度補償後的密度，比重，溫度補償後的比重，brix%，酒精濃度(wt%/vol%)，硫酸濃度，api石化比重值，baume比重值。

樣品溫度補償：可記憶10組樣品溫度補償值，可程式輸入

自動校正：已儲存水密度之溫度變化值.

取樣：由pump吸入取樣

測定值記錄：可記憶1100組測定值

組合：測定部與本體可分離

顯示值：有公制g/cm3，英制1b/gal或無單位

電源：乾電池 90小時

重量 ：360 g